7锅内留少许油 ，让享炒匀 ，块感
12放盐、觉番料酒 一大勺 、茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，
4铁锅烧热，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用。料酒炒匀 。茄烧盐 、豆腐方便剔除。吃肉切了方形的让享薄块 ，
10放半小碗水 ，块感糖 、直至汤汁收干 ，买了一大块 ，葱、老抽 一大勺 、蒜、
5煎至皮脆金黄即可。下油烧热后 ，番茄 一个 约230克 、姜 、再放老抽炒匀。小米椒、
2姜蒜切片，
下姜蒜 、9放番茄炒出汁水 ，
食材明细：豆腐 400克 、糖和鸡精 ，约厚一厘米 。
8再放豆瓣酱 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，辣椒和花椒炒香 。炒匀 。约400克 ，
11放入煎好的豆腐 ，鸡精
做法：
1番茄切小块。下豆腐块煎 。烧开 。